营养餐自查报告
在现实生活中，越来越多的事务都会使用到报告，我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。我们应当如何写报告呢？下面是小编收集整理的营养餐自查报告，欢迎阅读与收藏。
营养餐自查报告1我校为认真贯彻执行《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》。为认真贯彻落实好平川义务教育学生营养改善计划，认真履行好教育部门在学生营养改善计划中的工作职责，建立工作机制，明确责任，建立监管体系。本校根据实际情况制定学生营养改善计划实施细则，制定应急预案，实施方案、管理制度，把学生营养改善计划纳入学校日常管理的重要内容来抓好抓实。确保学生营养改善计划的顺利实施，确保食品卫生安全。
一、已做到
1、对配送到学校的营养餐要做到“四查”、“三看”，并在留样柜中留样48小时。
2、每天发放早餐后，由班主任陪餐，并认真组织学生登记造册并签字，请假的学生每天做登记。
3、各种登记表每周送往学校营养餐办公室专人保管。
4、学校成立以校长为组长的营养改善计划实施工作领导小组，指定专人负责食品验收、储存和发放工作，保证各个环节的食品卫生安全。做好数据核实、汇总、及信息反馈上报，建立专项档案管理制度，做好痕迹资料备查管理。认真抓好向学生宣传并掌握简单分辨食品变质的常识，妥善组织和管理好学生就餐，发现有问题的食品及时处理并上报。
二、针对我校营养餐实施过程中存在的问题，准备从 ……此处隐藏15232个字……以食堂质量有所下降，但提供的学生营养餐做到保质保量，没有克扣营养餐资金的现象，工作逐步做到规范化。
二、自查情况
本周我们组织校委会成员对学校食堂进行逐条自查，具体情况如下：
1、严格根据在校学生情况统计享受营养餐学生实名制信息，做到数据准确，与学籍相符，并及时公示。月末做好电子帐，并公示一月食堂收支情况，接受全校师生监督。
2、我们根据上周学生的喜好，提前制定好下周的食谱，及时公示，并严格按照菜谱制作，做到食谱实际一致，从下周开始制作带量的食谱。
3、我们一直没有代办伙食费的情况，也没有收到行政帐拔付的伙食费。
4、开学初查验供货商资质，与供货商签订供货合同，做到有据可查。每天所供食材严格查验质量，不符合要求的不准备进入食堂，关好食材的第一关口，每月月末与供货商结清当月货款，统一开具税务发票，并将资金打到供货商帐户，做到资金处向明确。
5、食堂开学初制订了各项规章制度并上墙，包括食堂管理制度、安全事故应急预案、食堂卫生管理制度、食堂原材料加工制度等，并与职工签订安全责任状，供货商的`供货资质、经营许可证、健康证等资料齐全。每天食材来校后，及时查验再进行入仓库保管，做好入库记录。每天将食堂各种器具进行消毒并做好记录、每餐按要求进行留样并保留48小时。餐后及时处理餐厨垃圾，并做好记录。
三、存在的问题
1、少数票据不规范，开票人和送货人票据持有人不一致。
2、在学校举行的教师培训生活费没有拨付到食堂账户。
总之，根据自查情况我们各项工作做到比较到位，严格按照上级要求做好营养餐工作。一直以来没有收到行政拔付给食堂的资金，我们将在下月进行整改。
